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1、手脚冰凉是因为体内激素变化通过影响神经系统导致皮下血管收缩和血液流量减少，从而引发寒症。
2、血液中铁元素含量不足，血浆甲状腺素水平降低。
3、铁是制造血红蛋白的重要原料，担负着身体内氧的运输代谢功能，若女性膳食中含铁较低，易患缺铁性贫血，致使营养素得不到充分的氧化，产热不够就容易感到寒冷；甲状腺素具有生热效应，它能使基础代谢增高，皮肤血流循环加快，如果长期缺碘便会影响甲状腺激素的合成，机体的御寒能力也会因此降低。
4、 如果在饮食上选用一些补气助阳的食物如羊肉、狗肉、獐肉、公鸡肉、鸭肉、鹌鹑肉、鲫鱼肉、章鱼肉、草鱼肉等，同时适当增加山药、乌鸡、山楂、木耳、猪血等具有益气、养血、活血的食物摄入，可使代谢加快，分泌功能增强，可有效地改善手脚冰凉现象。
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